Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga

de Lily_Musat in Mancaruri de legume, 4 Mar 2011 | 7380 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 verze murate potrivite,
  • 2 cepe rosii,
  • 100 ml ulei,
  • 500 ml suc de rosii,
  • cimbru,
  • piper,
  • foi de dafin,
  • marar,
  • carnati semiafumati de porc,
  • optinal cateva bucati de sunca de casa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga:

Se caleste ceapa intr-o oala cu ulei, se toaca varza marunt (inainte o spalam bine sa nu fie sarata) si se adauga peste ceapa calita, se acopera cu un capac, pe foc mic si se lasa sa se inabuseasca aproximativ 1 ora. Dupa ce sa fiert 1 ora, adaugam cimbrul, piperul, mararul si sucul de rosii si mai lasam sa fiarba 15 minute.

Dam oala de pe foc, punem pe deasupra carnatii taiati bucati, si sunca de casa felii.Preincalzim cuptorul la 200 grade si bagam varza in cuptor, pe gratarul de jos, pentru cca 30 minute.

Se serveste cu stelute de mamaliga!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carnati semiafumati si stelute de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

MIUTA 1

04.03.2011, 23:34

Foarte bun

Lily_Musat 1

07.03.2011, 10:16

Multumesc!!!! Stelutele le-am facut cu o forma de palstic cu care decupez fursecurile, biscuitii...

adry88 1

26.05.2011, 18:06

ce frumos arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varză călită în vas Zepter