Este servit pe masa ca un aperitiv,care insoteste in special carnea la gratar sau la cuptor.
Punem iaurtul intr-un castron.
Curatam castravetele si il dam pe razatoare il stoarcem de zeama si il punem cu iaurtul,radem si usturoiul punem sare dupa gust adaugam si uleiul cu otetul.Amestecam bine si il punem la rece.
Serviti pe un platou cu cateva masline si feli de castravete.
Pofta buna!!
1
Daca va place puteti pune si morcov ras sau citeva fire de marar.