Turte in tigaie ca la mama

Se pune faina intr-un castron, se face un cuib in ea,se adauga ,zaharul ,sarea,si drojdia apoi apa calduta se face o maia si se lasa la crescut 10 min  apoi se framinta in continuare ca si aluatul de pine.

Se acopera  cu un prosop si se lasa  la crescut .

Cind  aluatul este crescut  se pune intr-o tigaie ulei, se lasa bine la incins, apoi se modeleaza turtele cu minile unse sa nu se lipeasca si se pun  la fript.

Se intoarc  pe ambele parti,sunt gata cind sunt bine rumenite.

Turtele sunt gata  de servit .Pofta mare!