Asa imi este dor de copilarie, de vacantele la Bunica, de mancarea facuta la ceaun pe soba, de turtele coapte pe plita,, si de multe altele! Am incercat astazi sa aduc putin din bucuria acelor ani, turtele au iesit grozave,,,, dar ceva lipseste!
INGREDIENTE
- 1kg faina alba de grau
- 400 - 450 ml apa
- sare dupa gust
- 50 gr drojdie
- 2 lingurite cu ulei
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Turte (Amintiri din Copilarie):
Cernem faina, adaugam drojdia si apa care trebuie sa fie calduta, potrivim de gust cu sare si framantam aluatul cu ajutorul celor doua lingurite cu ulei. Aluatul obtinut este elastic, usor de lucrat. Il lasam apoi intr-un loc cald (intr-un vas acoperit cu un prosop de bucatarie) pana isi dubleaza volumul. Dupa ce aluatul a crescut suficient, il impartim in bucati egale, pe care le vom intinde cu ajutorul sucitorului, rand pe rand. Le coacem pe tava sau in ceaun, oricum ar fi, sunt delicioase! Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
