Ștrudel cu dovleac

de elucubratiiculinare in Prajituri, 12 Noi 2012 | 4401 vizualizari

 

Pentru ca mai avem un pic si incepe postul, va sugerez un desert minunat fara oua si lapte :)

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de plăcintă,
  • 900 g dovleac ras,
  • zahăr (aprox. 150 g),
  • ulei (aprox 100 ml).
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ștrudel cu dovleac:

Foile de plăcintă se lasă la decongelat peste noapte în frigider.

Se împart foile în 3 (eu am avut noroc și am avut exact 15 foițe). Luam una din primele 5 foițe o ungem cu puțin ulei apoi presărăm pe ea o linguriță cu zahăr. Punem deasupra o altă foiță pe care o ungem cu ulei și presărăm zahăr deasupra. Continuăm operația până terminăm cele 5 foițe. Punem o treime din dovleacul ras pe o laterală și presărăm peste dovleac o lingură cu zahăr. Aducem lateralele 2-3 cm peste dovleac și rulăm. Ruloul se pune într-o tavă unsă cu ulei. Procedăm la fel și cu celelalte 2 rulouri. Se ung cu ulei și se presară puțin zahăr deasupra. Se dau la cuptor pentru 50-60 minute sau până se rumenesc frumos deasupra.  

Se lasă să se răcească și se taie fiecare rulou în 4-5 bucăți. Se poate presăra zahăr pudră deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ștrudel cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu dovleac