Din ciclul nimic nu se pierde , totul se transforma''. Mamaliguta cu capete de branzeturi si carnat afumat .
INGREDIENTE
- 500 gr faina malai
- 500 gr carnat afumat
- 500 gr branzeturi [telemea , burduf , cas ]
- 200 gr slanina afumata
- 1 ceapa 1 pahar mare de iaurt sau smantana
- sare
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA "Tort" de mamaliga:
Din faina de malai si sare faceti o mamaliga potrivita ca si consistenta .
Curatati si taiati ceapa cubulete si prajiti impreuna cu slaninuta afumata taiata feliute si carnatiii rondele .
Intr-un vas termorezistent uns cu putina grasime de la prajit incepeti sa puneti un strat de mamaliga , carnaciori , branzeturi razuite si 2-3 linguri de smantana . Se continua pana se termina materialul de lucru .
Vasul se da la cuptor si se rumeneste pana cand se formeaza o crusta crocanta .
Se scoate vasul si se intoarce pe un platou. Se serveste decorat cu carnaciori, cas ras si smantana .Dupa pofta inimii se alatura gogonele murate, varza sau castraveciori murati.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (26)
ce bine si apetisant arata tortul tau 
cine a fost sarbatorita/ul?
retete una si una astazi,bravo fetele
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
