Tort de bezea cu coacaze

de Sylvia in Torturi, 8 Feb 2010 | 7816 vizualizari

 

Am vazut reteta intr-o revista Ioana din Romania si m-a tentat foarte tare. Am facut tortul si am fost foartemultumita de reteta, este la fel de bun precum arata. Va impartasesc reteta ca tot vine sezonul dulciurilor pasionale pt Valentine's Day.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat avem nevoie de :
  • 125 grame de unt moale,
  • 125 grame de zahar,
  • 1 plic zahar vanilat,
  • 4 oua,
  • 150 faina pentru patiserie,
  • 1 lingurita praf de copt,
  • 4 linguri lapte,
  • sare,
  • 200 grame zahar pudra,
  • 50 de grame fulgi migdale
  • Pentru crema avem nevoie de
  • 6 foi de gelatina ( 10 grame gelatina granulata),
  • 250 grame de mascarpone, 
  • 100 grame iaurt de zmeura,
  • 1 lamaie,
  • 400 grame coacaze rosii,
  • 200 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de bezea cu coacaze:

Preparare :

Se incinge cuptorul la 180 de grade. Se separa ouale. Se bate untul cu zaharul tos si zaharul vanilat; se inglobeaza galbenusurile, urmate de lapte si de faina amestecata cu praful de copt . Jumatate din compozitie ( iese o pasta destul de consistenta )  se aseaza in forma de tort unsa ( cu diagonala de 26 cm)  si se coace 15 minute.

   Se bat intre timp albusurile cu sare si zahar pudra; jumatate din cantitatea de bezea se toarna pe blatul copt 15 minute. Se presara 1/2 din cantitatea de fistic si se mai coace 15 minute. Se scoate apoi din cuptor, se desprinde din forma si se lasa sa se raceasca pe un gratar de bucatarie. La fel se coace si al doilea blat.

   Se inmoaie gelatina. Se amesteca intr-un bol mai mare mascarpone cu iaurt, zaharul si coaja rasa de lamaie.Se dizolva gelatina la foc moale si se  inglobeaza in crema. Cand aceasta incepe sa se intareasca, se inglobeaza frisca batuta si boabele de coacaze.

  Se aseaza inelul formei imprejurul primului blat; se aseaza crema apoi al doilea blat; se da tortul la frigider pentru 2 ore. Se desprinde inelul formei si se decoreaza tortul cu coacaze

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de bezea cu coacaze" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

ULTIMELE COMENTARII

caxorop247

Die Website https://sportapothekeonline.com/ ist eine effektive Lösung für alle, die ihren Körper ohne unnötigen Aufwand und leere Versprechungen in Ordnung bringen möchten. Hier können Sie wirksame Medikamente kaufen: von Fatburnern über Anabolika bis hin zu Hilfskomplexen. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche und der schnellen Lieferung müssen Sie keine Zeit mit der Suche verschwenden – alles Beste ist an einem Ort. Dies ist ein Shop für alle, die Wert auf Ergebnisse legen und nicht jahrelang warten möchten.

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Padurea Neagra cu mascarpone