Tort "chinuit"

Mai intai am facut blatul tortului din 11 oua, am separat albusurile de galbenusuri, dupa care am batut albusurile spuma. Dupa acea am pus o cana de zahar peste si am continuat sa amestec pana capata o consistenta de bezea, apoi galbenusurile unul cate unul, faina turnata in ploaie, praful de copt stins cu otet. Punem aluatul intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt si lasam la 200 de grade timp de 30 de minute. Cand e gata il lasam la racit.

Facem crema conform instructiunilor de pe plic.

Taiem blatul in 3, il insiropam cu sirop de zahar ars (zahar ars peste care am pus apa), punem o parte din crema si o banana taiata feliute, punem urmatorul blat. Il insiropam si pe acesta bine, punem jumtate din frisca si banana taiata feli, punem ultimul blat pe care il insiropam bine, punem restul de crema peste tot tortul, o intindem bine cu ajutorul unui cutit. Punem frica ramasa deasupra tortului, ornam cu boabe de struguri si feliute de pepene galben.

Sper sa va placa, chiar de nu arata foarte bine,este foarte gustos.