Carnea se taie cubulete si se pune la calit in uleiul incins .
Ceapa se curata se taie marunt se freaca cu vegeta si se adauga peste carne.
Morcovul se curata se taie rondele si se adauga si el.
Ardeiul se taie clinuri si se adauga aproape la sfarsit impreuna cu sucul de rosii si cartofi taiati cubulete mici.
Se condimenteaza dupa gust cu sare , piper si se pun file de dafin.