Rumenim usor aripioarele de pui.
Adaugam legumele tocate marunt si le calim pana ce devin translucide.
Taiem ciupercile in cuburi mici si le punem peste aripiaorele de pui, adaugand si supa.
Acoperim vasul cu un capac si lasam sa fiarba totul pentru 30 de minute aproximativ.
Saram dupa gust, adaugam bulionul/sucul de rosii si continuam fierberea pentru inca 10-15 minute (cat sa se lege sosul format).
Dupa ce luam vasul de pe foc, presaram busuiocul tocat.
Sa aveti pofta!
1
Optional, se pot adauga si 2-3 catei de usturoi.
2
Ciupercile le-am curatat de coaja si le-am fiert pentru 10 minute, inainte de a le adauga in preparatul propriu-zis.
3
Este o tocanita minunata, servita alaturi de mamaliguta :) mai ales!