Tagliatelle aromate cu ciuperci

de AnyCostescu in Paste, 26 Sep 2012 | 3773 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g tagliatelle
  • 250 g ciuperci
  • o rosie mare
  • o ceapa mare
  • 4 lg ulei de masline
  • 4 frunze busuioc
  • 1 catel usturoi
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle aromate cu ciuperci:

Spala bine ciupercile pentru a indeparta orice urma posibila de pamant si apoi taie-le feliute.

Taie ceapa marunt, spala si taie rosia cuburi mici. Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si prajeste ceapa,a daugand la sfarsit usturoiul intreg. Scoate catelul de usturoi cand s-a rumenit, fara ca el sa se inegreasca.

Adauga rosiile si 2 frunze de busuioc, fierbe cateva minute si condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Adauga ciupercile si fierbe totul la foc mic circa 10 minute..

Fierbe pastele intr-o oala cu apa clocotita, cu un praf de sare. Scurge-le bine si pune-le in tigaia cu ciuperci, amestecandu-le bine cu sosul..

Dupa ce ai amestecat bine tagliatellele cu ciupercile adauga celelalte frunze de busuioc tocate si serveste-le imediat, fierbinti. Se poate pune parmezan ras sau cascaval..

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle aromate cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de spaghete milaneze cu cascaval si ciuperci