Supa de toamna cu carnati sibieni

de mihaelar63 in Supe, 13 Ian 2018 | 3707 vizualizari

 

 In sezonul rece prepar supe / ciorbe, folosind amestecuri de legume congelate. Cert este ca nu contin conservanti, au un pret convenabil si se prepara rapid. Mereu am pre stoc cateva pungi diferite de legume congelate. Cand vii obosita de la servici, in 15-20 minute am gata o supica sau ciorbita gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 amestec Autumn soup -450 gr cu legume congelate [praz,morcov, gulie, conopida, varza de Bruxelles ]
  • 200 gr carnati sibieni [uscati]
  • 50 ml ulei
  • 1 ceapa
  • 1 foaie de dafin
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 pahar smantana
  • ceapa verde
  • marar verde
  • sare de Himalaya
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de toamna cu carnati sibieni:

  1.  Pentru operativitate, puneti apa la incalzit in fierbatorul electric. Astfel veti avea apa clocotinda si economisiti timp.
  2. Ceapa se curata si se taie cubulete marunt.
  3. Carnatii sibieni se taie rondele.
  4. Caliti usor ceapa impreuna cu carnatii in ulei.
  5. Turnati deasupra apa clocotinda. Sarati.
  6. Adaugati foaia de dafin.
  7. Se pun in supa ce fierbe, legumele congelate.
  8. Daca nu ati avut timp sa le decongelati, nu este nicio problema.
  9. Incorporati in supa smanatna diluata cu zeama fierbinte.
  10. Taiati ardeiul iute rosu rondele.
  11. Asezonati supa cu marar verde tocat si codite de ceapa verde.
  12. Decorati supa la servire cu rondele de ardei iute rosu.
  13. Gustati si sarati daca mai este nevoie.
  14. Daca sarati prea tare supa, adaugati putina apa.

                             Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Pentru operativitate, puneti apa la incalzit in fierbatorul electric. Astfel veti avea apa clocotinda si economisiti timp -truc invatat de la Jamie Oliver

2

.Daca sarati prea tare supa, adaugati putina apa. Zeama in plus nu strica la nimeni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de toamna cu carnati sibieni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de brocolli