Retete de morcov

Am tot zis ca postez si varianta tatareasca a supei Shurpa. O supa revigoranta simplu de gatit si foarte buna . La aceasta supa toate legumele se taie bucati mari. In alte zone se scoate...Citeste continuarea

Am citit candva, ca parjoalele moldovenesti s-au inventat  de saracie, pe vremea razboiului si anume ca se inmulteste carnea cu legume si paine. Marcata putin de istoria parjoalelor, spusa de...Citeste continuarea

Reteta de Mercimek çorbası -supa de linte turceasca nr. 3 din top Best Soups the World este o supa de linte foarte gustoasa si cred ca majoritatea bucatarasilor au preparat-o macar o data....Citeste continuarea

A venit sezonul muraturilor si anul acesta m-am gandit sa pregatesc niste gogosari umpluti, in otet, mai ales ca-mi faceau cu ochiul cei ai lui Merisor . Abia astept sa gust din ei! Citeste continuarea

Un aperitiv deosebit, ușor de făcut și sănătos, care poate înveseli mesele festive, dar care poate, în același timp, să-i îndemne pe copiii mofturoși să mănânce...Citeste continuarea

 Humus reteta   O reteta de humus in trei culori. Fiecare culoare are gustul sau. Ideala pentru mese festive, post si nu numai.     Retete de post economiceCiteste continuarea

Am preparat o ciorba de sezon si este tocmai buna, daca tineti post in perioada aceasta.Citeste continuarea

A doua reţetă pentru  provocarea "Weekend cu spor", iniţiată de  Stefania . Luna februarie 2017 a găzduit-o  Margareta Cismasiu , cu al sau blog ...Citeste continuarea

Citeste continuarea

D-e-l-i-c-i-o-a-s-a !!! Data viitoare insa voi mari cantitatea de morcov ...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Tot cu ajutorul noului meu 'asistent' in bucatarie :) , Salad Chef Smart de la iteleshop.ro, am facut aceasta mancare de legume care cu siguranta o sa fie si pe placul vostru. O mancare lejera...Citeste continuarea

Eu am aprovizionat cu putina mozarella, nu stiam daca o sa imi placa pentru ca nu sunt prietena cu dovleceii. Totul a fost perfect. Completeaza carnea la gratar, de minune. Eu n-am mai avut nevoie...Citeste continuarea

Multe popoare revendică sarmalele, ca pe o mâncare națională. În esență, ele diferă ca mod de preparare și ingredinte folosite. Turcii, de la care se presupune că am luat acest...Citeste continuarea

Astazi va prezint o reteta de zacusca cu bureti. Pentru aceasta reteta avem nevoie de cateva ingrediente principale: opintici, gogosari, ceapa, ardei capia si morcov.Citeste continuarea

"Retete de suflet"Citeste continuarea

 In sezonul rece prepar supe / ciorbe, folosind amestecuri de legume congelate. Cert este ca nu contin conservanti, au un pret convenabil si se prepara rapid. Mereu am pre stoc cateva pungi...Citeste continuarea

In mod normal, salata asta e cu carne de vita, ca de aia ii zice boeuf, dar daca vita ne sta-n gat, o eliminam....Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este o salata usoara, detoxifianta, pe care eu o consum in special cand incep cate o dieta. De maine sper sa incep una :))))))Citeste continuarea