Imi place mult aceasta supica e buna cu legume nu foarte multe , e racoritoare chiar si rece vara . NU in ultimul rand se prepara usor si rapid .Iarna merge si cu os afumat .Vorba aceia ,, Cine poate ,oase roade !!''
Opariti osul afumat cu apa clocotita .
Curatati si spalati legumele si le taiati cuburi.
Caliti usor in ulei ceapa tocata si morcovul , telina , cartoful .
Adaugati boia , sare si rosiile tocate marunt .
Fierbeti cu 4 l apa + osul afumat . Cand morcovii sunt fierti puneti si sosul de rosii .
Din 3 oua batute +sare si gris fierbeti in supa galuste .
Serviti asezonata cu patrunjel verde si piper.