Supa de pui cu taitei de casa

de marieta in Supe, 28 Aug 2011 | 3500 vizualizari

 

taiteii i-a facut sotul meu(din placere!!!!!)

 

INGREDIENTE

  • 1 pui potrivit (daca este de curte e mai bine)
  • 2 morcovi mari,
  • o bucata de telina,
  • o bucata radacina patrunjel,
  • o ceapa potrivita,
  • sare
  • putin piper boabe,
  • o lingurita vegeta (sau nu),
  • patrunjel verde.
  • pentru taitei:
  • 2 oua,
  • 1 lingurita sare,
  • faina cat cuprinde sa iasa un aluat bun de intins.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu taitei de casa:

Se fac taiteii: se framanta un aluat din ingrediete, apoi se intinde in foi subtiri,presarand faina si se lasa 15 minute la uscat. Se taie taietei subtiri(cat se poate).

Pentru supa carnea se curata bine se spala si se portioneaza si se pune la fiert cu apa rece. Cand incepe sa fiarba, se ia spuma, apoi se pun zarzavaturile curatate spalate si taiate in bucati mari. Se pune sare, piper si vegeta si se lasa sa fiarba la foc mic pana sunt toate fierte, apoi se strecoara. Se pune supa inapoi la fiert cu cateva bucatele de morcovi fierti. Cand clocoteste se pun taiteii si se lasa la fiert 5 minute, apoi se pune un pahar de apa rece si se stinge focul. Se presara patrunjel verde tocat.

Pofta buna!!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu taitei de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Miha 1

23.09.2011, 22:00

Emilia, te asteptam sa impartasesti cu noi retetele tale.

marieta 1

04.10.2011, 11:36

emilia felicitari ca a ta iese mai buna!!!!!!!!!!!!!pana postezi si tu una eu ma multumesc cu a mea supa!!!!!!!!!!!!

Cris2711 1

04.10.2011, 11:38

atunci vreau si eu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu leurda si salata verde