O reteta rapida,din cartea de bucate a bunicii...
Se curata cartofii si se pun la fiert,taiati cubulete. Dupa cateva clocote se adauga ceapa tocata marunt.
Morcovul,pastarnacul si telina se dau pe razatoarea mica si se inabuse intr-o tigaie impreuna cu untul,pana se inmoaie.
Se adauga peste cartofi si se potriveste gustul de sare.Este gata cand sunt fierti cartofii.
Se serveste cu patrunjel verde tocat. Se poate adauga si smantana,noi am preferat fara.
Foarte buna si foarte usor de facut.
Am si dovezi ca s-a papat si a fost buna. :)))