Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster

de Oana in Supe, 28 Mai 2015 | 5679 vizualizari

 

V-am adus o supa delicioasa pentru pranz si atat de usor de facut! 

 

INGREDIENTE

    • morcovi- 2 buc mai mici
    • telina- ½ buc mica
    • pastarnac- 1 buc
    • tije de telina- 2 buc
    • ceapa rosie- 1 buc
    • usturoi- 3 catei
    • linte rosie- o cana
    • costita afumata- 200 gr
    • sare si piper- dupa gust
    • maghiran- ½ lingurita
    • cimbru uscat- ½ lingurita
    • foi de dafin- 2 buc
    • coriandru proaspat- cateva frunze pentru decor
    • seminte de chimen- ½ lingurita pentru decor
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster:

  • Curatati legumele si taiati-le cuburi

  • Spalati lintea in mai multe ape si lasati-o la inmuiat in apa rece cel putin jumatate de ora

  • Puneti 3 litri de apa la fiert si adaugati morcovii, telina, pastarnacul si ceapa, condimentati cu sare si piper, cimbru, maghiran si foi de dafin

  • Cand legumele sunt fierte, adaugati lintea scursa de apa, usturoiul taiat rondele si costita afumata

  • Lasati pe foc inca 15-20 de minute, apoi scoateti costita si foile de dafin

  • Scurgeti putina supa intr-un castron si puneti legumele in blenderul Oster Reversible

  • Mixati pana obtineti o crema fina, adaugand din supa oprita daca mai este cazul, pana ajungeti la consistenta dorita

  • Taiati costita fasii si puneti-o din nou in supa

  • Presarati deasupra frunze de coriandru proaspat si seminte de chimen

 

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Panacris 1

28.05.2015, 14:19

Supa a rămas roșie de la morcovi și ardei, așa-i??? Că lintea mea roșie devone aln gălbuie mereu (

Panacris 1

28.05.2015, 14:20

Aaa, acum am citit mai sus

poa 1

31.05.2015, 21:52

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de morcovi si cartofi cu crutoane (de post)