Supa crema de ciuperci cu smantana si crutoane

de dakris in Supe, 4 Ian 2013 | 12968 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci champignon
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 cartof
  • 3-4 linguri smantana
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare, piper
  • crutoane
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci cu smantana si crutoane:

Radacinoasele si ceapa se taie bucati si se pun la fiert intr-o oala cu cca 3 l apa, cu sare. La cca 10 min dupa ce a inceput sa fiarba se adauga cartoful taiat bucati si ciupercile. Dupa s-au fiert, scurgem legumele si le mixam in blender cu cca 1 cana supa de legume, adaugand si smantana si usturoiul. Peste crema rezultata se mai pun 2-3 cani supa de legume si se mai dau in 2-3 clocote.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci cu smantana si crutoane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de ciuperci