Mi-a placut foarte mult aceasta reteta si cum imi plac la nebunie dovleceii,pregatiti in orice mod,m-am decis sa fac acest Sufleu foarte gustos.
Din pacate nu am avut toate ingredientele,nu am pus masline si nici cas (dar am folosit mozzarela),dar a fost foarte bun si fara!!!Sper sa nu se supere Simona.... :*
Multumesc pentru reteta!!!! :* :* :*
Reteta Simonei :
www.bucataras.ro/retete/sufleu-de-dovlecei-si-leurda-50114.html
INGREDIENTE
- 3 dovlecei potriviti
- 5 oua
- 150g mozzarela
- 3 lg smantana
- 2 lg ulei de masline
- 1 legatura de leurda
- 3 fire de marar (eu am avut uscat)
- sare
- piper
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de dovlecei si leurda (by Simona72):
Am spalat dovleceii,am taiat extremitatile,le-am dat pe razatoarea mare,am pudrat cu putina sare si i-am lasat 5-10 minute.Dupa care i-am stors.
Intr-un bol am pus 100g mozzarella rasa,leurda tocata marunt dupa ce s-a decongelat ( am avut in congelator),mararul,smantana,uleiul de masline,sare,piper,dovleceii pe care i-am stors si am mestecat bine.
Am batut ouale bine si am pus jumatate in compozitia de dovlecei,mestecand incet.Am pus si restul de oua si am mestecat incet.
Am uns o tava cu ulei si am tapetat cu faina,am pus compozitia,am ras restul de mozzarella pe deasupra si am dat la cuptorul preincalzit la 180° pentru 30 de minute.
Dupa aceea am mai lasat in cuptor 10 minute cu usa deschisa.
Pofta buna!!!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3048 puncte
1084 puncte
800 puncte
410 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
