Strudel cu visine

de Lau in Dulciuri, 9 Feb 2013 | 4289 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500 g faina
  • coaja de lamaie
  • 200 ml sana
  • 100 g unt
  • 2 galbenusuri
  • 5 linguri de zahar
  • 1 praf de sare
  • 1 plic de drojdie uscata
  • Umplutura
  • 500 g visine(eu am folosit din compot)
  • 2-3 linguri de zahar dupa gust
  • 3 linguri gris
  • Uns
  • 1 ou
  • 2 linguri lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu visine:

Amestecam drojdia cu putin zahar si putina apa si lasam la dospit cca 10 minute

Topim untul si il vom amestecam cu sana

Faina o amestecam cu zaharul, coaja de lamaie si sarea, facem o gaura in mijloc, adaugam drojdia, amestecul de unt, galbenusurile si incepem sa framantam o coca elastica. Acoperim si lasam la dospit cca 40 minute

Intre timp scurgem visinile si le scoatem samburii. Le amestecam cu zahar dupa gust si gris.

Intindem o foaie pe care o vom taia patrate ca sa putem sa impaturim in 3

Pe mijloc am adaugat visinile, am acoperit cu o parte din aluat, cealalta am taiat putin si am acoperim

Asezam in tava si lasam la dospit cca 20 minute

Ungem cu oul desfacut cu putin lapte si dam la cuptor pana se rumenesc frumos

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Strudel cu Visine (Reteta Video)