Somon cu legume la cuptor

de ela in Somon, 6 Ian 2012 | 17228 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg rondele somon
  • 1 kg cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 conserva ciuperci feliate
  • 1 praf ienibahar
  • 250 ml vin
  • 100 ml apa
  • 300 ml bulion de casa
  • 1/2 lamaie
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 2 foi dafin
  • 3-4 rosii cherry
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu legume la cuptor:

Pregatim un sos din sucul de lamaie,ulei,sare si piper si punem peste rondelele din tava si lasam la macerat 30minute si mai mult.

Curatam morcovul,il taiem rondele si il punem la fiert in apa cu sare.Intre timp,curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert peste cartofi,15minute.Scoatem si ii punem la scurs intr-o sita.

Ardeiul il curatam si il taiem fasii.Ciupercile le scurgem de apa,le trecem printr-un jet de apa si le lasam la scurs.

Peste peste punem morcovii,cartofii,ardeii,ciupercile,rosiile taiate rondele saram,piperam,punem putin praf de ienibahar.

Facem un sos din apa si vin si il turnam deasupra, punem bulionul,mai condimentam putin si dam la cuptor 30-40minute,depinde de cuptor.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Somon cu legume la cuptor