Shakshuka (tocanita nord-africana) cu spanac, linte si branza Feta

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 18 Aug 2019 | 2147 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 1 ardei verde
  • 75 grame branza Feta
  • 200 grame linte Puy (din conserva)
  • 50 grame crema de branza
  • 200 grame spanac proaspat
  • 1 lingurite cumin pudra
  • 4 oua
  • 2 lipii
  • 1/2 cub concentrat de legume
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • fulgi de chilli pentru servit (optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shakshuka (tocanita nord-africana) cu spanac, linte si branza Feta:

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. 

Se toaca ceapa si usturoiul marunt, iar ardeiul in cuburi mici.

Cu ajutorul unui blender, se transforma in crema jumatate din cantitatea de spanac, impreuna cu crema de branza, apa in care a fost conservata lintea, cubul concentrat, sare si piper. Se adauga apa daca este nevoie. 

Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si se soteaza ceapa, usturoiul si ardeiul, 3 minute la foc mediu spre mare. La jumatatea timpului, se adauga cuminul. Se adauga sosul obtinut anterior, spanacul ramas rupt in bucati mici si lintea. Se amesteca frecvent pana cand spanacul s-a inmuiat. 

Cu ajutorul unei linguri, se formeaza 4 cuiburi pentru oua printre spanac. Se aseaza cate un ou in fiecare si se presara cu sare si piper. Se sfarama jumatate din cantitatea de branza Feta deasupra, se acopera cu un capac si se lasa 8-10 minute in functie de cat de gatit doriti sa fie oul. 

Lipiile se aseaza pe o tava, una langa alta si se coc 3-4 minute in cuptor, pana devin crocante. 

Se serveste cu lipiile crocante, restul de branza Feta si fulgi de chilli. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Shakshuka (tocanita nord-africana) cu spanac, linte si branza Feta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Legume la grill cu sos de branzeturi si crutoane aromate