Sarmale In Foi De Varza Murata Cu Costita Afumata

de dana1986 in Mancaruri cu carne, 20 Aug 2011 | 7048 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 ml ulei
  • 150 gr slanina afumata
  • 4 cepe
  • 1-2 lingurita paprika
  • 800 gr carne tocata
  • 4oo gr orez
  • vegeta
  • piper
  • sare
  • 100 ml pasta de rosii
  • frunze de varza murata
  • costita afumata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale In Foi De Varza Murata Cu Costita Afumata:

 Intr-o cratita punem uleiul la inferbantat adaugam slanina taiata cubulete mici si o lasam sa se prajeasca dupa ce sa prajit scoatem jumarile si le punem in bolul(vasul) in care vom face compozitia pentru sarmale. In cratita peste uleiul ramas adaugam ceapa taiata cubulete mici si o prajim bine, cand s-a prajit adaugam paprika amestecam bine si luam de pe foc si o turnam in vasul cu jumarile. Amestecam bine sa se raceasca dupa care adaugam carnea tocata, orezul si pasta de rosii, condimentam cu sare, vegeta si piper. Luam frunzele de varza si impachetam sarmalele, dupa care le punem la fiert impreuna cu costita afumata.

Dupa ce s-au fiert se pot manca dupa preferinta impreuna cu smantana, ardi iuti sau mamaliga.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale In Foi De Varza Murata Cu Costita Afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

dana1986 1

21.08.2011, 17:57

sigur aziz cu mare placere

adry88 1

21.08.2011, 21:13

yammi ce imi mai plac au iesit excelente

alinutzika 1

21.08.2011, 23:34

imi9 plac sarmalele......dar prefer pe cele cu varza dulce....

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sărmăluţe în varză dulce