Salau in ou cu condimente grecesti si cartofi prajiti

de mihaelar63 in Salau, 1 Noi 2015 | 4896 vizualizari

 

Salau proaspat . Cum sa nu profitam de ocazie ?De aceasta data am dat gust cu condimentele grecesti cu care m-a cadorisit fiul meu .Sunt foarte multumita de aroma asa ca le voi folosi cu placere cu cea mai apropiata ocazie .

 

INGREDIENTE

  • 1 Kg rondele salau
  • sare
  • faina alba
  • 2 oua
  • 50 ml iaurt
  • 1 lingura condimente grecesti: oregano,busuioc,sare, piper rosu , boabe de mustar
  • cartofi
  • ulei pentru prajit
  • salata verde , rosii , ardei iute
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salau in ou cu condimente grecesti si cartofi prajiti:

  1. Rondelele de salau proaspat se sareaza .
  2. Cartofii se curata si se taie rondele subtiri .
  3. Ouale se bat cu iaurt si condimente .
  4. Se pun doua tigai cu ulei .
  5. Intr-una dintre ele  cand uleiul este incins se pun cartofii la prajit . Se scot cand incep sa devina usor aurii .
  6. Rondelele de salau se dau prn faina si ou . Se prajesc pe ambele parti in uleiul incins .
  7. Scoateti pestele pe servetel de hartie care va absorbi surplusul de ulei .
  8. Serviti salaul cu cartofi prajiti cat este cald insotit de legumele preferate .

TIPS-URI

1

Am servit cate un pahar de vin rozee italian din 2003 .Nu stiu cum de nu-l obervasem de s-a invechit atat :d .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salau in ou cu condimente grecesti si cartofi prajiti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulou de salau in foaie de orez servit cu garnitura de dovlecei, baby morcovi si baby pastarnac sote