Salata speciala Panacris

de Panacris in Salate, 7 Sep 2012 | 5139 vizualizari

 

O combinatie ce chiar mi/a iesit:D E foarte racoritoare si satioasa! :-*

 

INGREDIENTE

  • cartofi rosii de Covasna 4 bucati,
  • morcovi 2 bucati,
  • castraveti murati de vara 4 bucati,
  • oua de prepelita 30 de bucati,
  • file de hering afumat 100 g,
  • iaurt grecesc 250 ml,
Portii: 8
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata speciala Panacris:

Cartofii se fierb in coaja, apoi se trec in apa rece se decojesc si se taie cuburi mai mari. Morcovii se fierb separat (mie mi/au ramas de la ciulama:D), apoi se feliaza. Ouale de prepelita se fierb in apa cu ptuina sare, cca. 8 minute, apoi se trec in apa rece si se curata de coaja si se taie rondele. Castravetii murati (covasiti cum se spune in Ardeal, adica murati doar cu sare si o felie de paine!) se taie rondele fine. Fileul de hering se marunteste, eventula daca are cate oase se dau deoparte. Intr/un vas incapator se amesteca usor toate ingredientele, adaugandu/se iaurtul, amestecandu/se in continuare usor pana se inglobeaza. Se serveste rece simpla sau cu paine.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata speciala Panacris" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu gutui - Rețeta gustoasă cu parfum de toamnă

ieri la 15:05

Tartă cu brânză de capră și șalotă - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:00

Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate

pe 30.09 la 11:00

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește