Salata de vinete cu ciuperci si maioneza

de Angelina_Elena in Salate, 28 Iun 2013 | 6746 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata coapta
  • 500 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 3 linguri maioneza (eu am fact maioneza cu lapte)
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ciuperci si maioneza:

Eu am scos vanata din congelator si am lasat-o la dezghetat.

Am pus apa la fiert cu putina sare, am curatat ciupercile, iar cand apa a inceput sa fiarba, am pus ciupercile si le-am lasat sa fiarba pana s-au inmuiat.

Le-am pus la scurs, apoi le-am tocat marunt.

Ceapa am curatat-o, am spalat-o si am taiat-o marunt.

Am pus-o la calit in 3 linguri de ulei, apoi am lasat-o sa se raceasca.

Dupa ce vanata s-a dezghetat am pus-o sa se scurga de apa lasata, apoi am tocat-o marunt.

Intr-un vas am pus ciupercile taiate marunt, ceapa calita, vanata tocata, maioneza, am condimentat cu sare, piper si am amestecat usor.

Dam salata la frigider pana la servire.

Noua ne place cu rosii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ciuperci si maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

Bya Ralu 1

29.06.2013, 00:25

imi place ce ai facut aici

Angelina_Elena 1

29.06.2013, 00:34

Bya, ma bucur ca iti place!

susu 1

01.07.2013, 13:12

n-am facut si n-am mancat niciodata, cred ca e o nebunie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de vinete cu ceapă verde