Ce buna si racoritoare este aceasta salata. Ideala dupa o masa copioasa.
O puteti pregati inainte, pastra la rece, va ramane apoi numai s-o puneti in verine sau farfurioare inainte de a o servi.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/01/salata-de-citrice-cu-sirop-de-rodie.html
Faceti un sirop din 100 ml de apa, zaharul si anasonul stelat.
Amestecati si fierbeti la foc mic timp de 8 minute. Luati de pe foc si adaugati siropul de rodie.
Curatati de coaja portocalele si grapefruit-ul cu un cutit ascutit.
Recuperati feliile de citrice fara pielea alba - supremele.
Puneti feliile de citrice pe o farfurie de prezentare direct sau intr-un castron adanc.
Varsati siropul peste ele.
Lasati la rece cel putin 2 h inainte de a servi.