Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
am facut salata de ziua mea...
Curatam cartofii, morcovii, pastarnacul, le taiem marunt si le punem la fiert cu pulpele si mazarea in apa cu sare, vegeta si piper pana se inmoaie bine legumele si carnea. Le scoatem intr-o sita si le lasam la scurs si sa se raceasca.
Preparam maioneza din galbenusul fiert maruntit,galbenusul crud,mustar,sare,piper si ulei.La sfarsit adaugam putina zeama de lamaie.
Pulpele de pui le dezosam si le taiem marunt.
Castravetii murati ii taiem marunt.
Punem intr-un bol legumele,carnea si castraveti in care incorporam treptat maioneza si amestecam usor.
Lasam cateva ore la rece.
Ornam dupa gust.
1
putem pune si sunca presata taiata cubulete in compozitie si gogosari murati
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola