Salata de boeuf

de MonaMimi in Salate, 2 Dec 2012 | 4357 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 morcovi
  • 3 buc patrunjel
  • 5-6 cartofi
  • 1 telina mica
  • 1 borcan castraveti murati
  • 2 buc piept de pui
  • gogosari murati
  • maioneza
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Legumele le curatam si le punem la fiert cu un praf de sare, punem si carnita  la fiert cu un praf de sare,cand sunt gata fierte lasam la racit dupa care tocam legumele,carnita si muraturile,amestecam totul intr-un vas potrivim de sare dupa gust si pregastim maioneza:galbenusurile cu 2 lingurite de mustar le omogeizam apoi adagam ulei putin cate putin si amestcam pana se obtine o crema albicioasa punem maioneza peste salata amestecam bine lasam putina maioneza pentru a imbraca salata.Punem salata la rece pana la servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]