O salata similara cu cea de la ChopStix. Mult mai buna la gust totusi :)))
Taie bucatile de tortilla in triunghiuri si prajeste-le pe fiecare parte intr-o tigaie incinsa;
Unge bucatile de tortilla cu crema de branza Delaco;
Lasa ciupercile la hidratat intr-un castron cu apa pentru 15 min;
Curata castravetii de coaja, da-i pe razatoare si stoarce-i bine;
Toaca usturoiul marunt si zdrobeste-l impreuna cu ghimbirul intr-un mojar;
Amesteca ghimbirul, usturoiul, ciupercile, piperul si castravetii intr-un castron incapator;
Adauga fresh de lamaie deasupra, succedat de sos de soia, otet cu ghimbir si miere si ulei de susan;
Amesteca bine toate aceste ingrediente si serveste cu chipsurile de tortilla;
Pofta buna !