Salata cu branzeturi, rosii, castraveti, ceapa rosie si masline cu ansoa

de Panacris in Salate, 23 Iun 2021 | 2829 vizualizari

 

După o revizie prin frigider, am preparat o salată minunată, cu cea am găsit pe rafturi.
Numai bună pentru prânz, sau chiar cină în zilele caniculare!

 

INGREDIENTE

  • Castravete 1 bucată medie,
  • Roșii 2 bucăți,
  • Ceapă roșie 1 bucată,
  • Măsline negre feliate cca. 50 g,
  • Măsline verzi cu anșoa cca. 100 g,
  • Mozzarella biluțe cca. 150 g,
  • Brânză veche de oaie cca. 100 g,
  • Ulei de măsline 1 lingură,
  • Oțet balsamic 1 linguriță,
  • Sare Hymalaia 1 linguriță,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Oregano după gust.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu branzeturi, rosii, castraveti, ceapa rosie si masline cu ansoa:

Castravetele și roșiile se spală, eventual curăță de coajă castravetele pentru cei care au probleme, apoi se taie cubulețe.

Ceapa roșie se curăță și taie rondele.

Într-un bol încăpător se pun toate ingredientele: castraveții, roșiile, ceapa, măslinele negre, măslinele cu anșoa, brânza veche de oaie tăiată cubulețe și mozzarella, apoi se asezonează de sare, piper, oregano și se amestecă ușor până ce se înglobează toate ingredientele.

Salata se lasă la rece cca. 15 minute cât să se împreuneze gusturile, apoi se servește ca atare sau acompaniată de crutoane.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu branzeturi, rosii, castraveti, ceapa rosie si masline cu ansoa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu morcov si telina