Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Salata caldă cu catofi am făcut-o într-o zi de post, pentru prânz.
Pentru început ne ocupăm de ceapă.
Ceapa curățată de partea uscată, spălată si tăiată solzișori pune-o într-un castron, iar peste ea toarnă oțet.
Spală pătunjelul si toacă-l mărunt.
Cartofii curățați, spălați și tăiați cubulețe pune-i la fiert într-o cratiță cu apă.
Când cartofii s-au fiert, îi scurgi de apă și îi pui într-un castron.
Toarnă peste ei uleiul, ceapa ,sare, piperul, pătrunjelul și amestecă ușor.
1
Cartofii sunt fierti când furculița intră usor în ei.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola