Rulouri din cartofi cu branza

de InvatsaBucataresccom in Aperitive / Garnituri, 17 Noi 2014 | 11030 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta pe Paprika TV. Am incercat, si nu este greu de facut si este si foarte delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi rosii
  • 4 oua
  • 50 g parmezan
  • 50 g branza cedar
  • 200 g mozzarella rasa
  • 1 manunchi patrunjel
  • 100 g ham taiat bucatele
  • 250 g pesmet
  • 250 g faina
  • 1/2 l ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din cartofi cu branza:

Fierbeti cartofii in coaja pana sunt patrunsi si moi. Dupa ce se racesc putin ii curatati si ii zdroboti bine ca pentru piure. Intr-un castron mare amestecati cartofii, 2 galbenusuri de ou, parmezanul, mozarella, branza cedar, patrunjelul, hamul, sare si piperul pana totul este omogen.

Cu ajutorul unei linguri formati amestecaul in forma de rulouri lungi 8cm si grose cat aproape 2 degete.

Intr-un castron puneti 2 oua batute, intr-o farfurie intinsa puneti faina si untr-una pesmetul.

Dati rulourile prin faina, ou si pesmet si prajiti. Exact in aceasta ordine.

Incingeti uleiul bine intr-o cratita adanca, aveti grija sa nu fie incins atat de tare incat sa iasa fum, prajiti la foc mediu totul.

Le puteti manca atat calde cat si reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din cartofi cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crochete din cartofi si piept de pui