Rulouri din cartofi cu branza

de InvatsaBucataresccom in Aperitive / Garnituri, 17 Noi 2014 | 11006 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta pe Paprika TV. Am incercat, si nu este greu de facut si este si foarte delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi rosii
  • 4 oua
  • 50 g parmezan
  • 50 g branza cedar
  • 200 g mozzarella rasa
  • 1 manunchi patrunjel
  • 100 g ham taiat bucatele
  • 250 g pesmet
  • 250 g faina
  • 1/2 l ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din cartofi cu branza:

Fierbeti cartofii in coaja pana sunt patrunsi si moi. Dupa ce se racesc putin ii curatati si ii zdroboti bine ca pentru piure. Intr-un castron mare amestecati cartofii, 2 galbenusuri de ou, parmezanul, mozarella, branza cedar, patrunjelul, hamul, sare si piperul pana totul este omogen.

Cu ajutorul unei linguri formati amestecaul in forma de rulouri lungi 8cm si grose cat aproape 2 degete.

Intr-un castron puneti 2 oua batute, intr-o farfurie intinsa puneti faina si untr-una pesmetul.

Dati rulourile prin faina, ou si pesmet si prajiti. Exact in aceasta ordine.

Incingeti uleiul bine intr-o cratita adanca, aveti grija sa nu fie incins atat de tare incat sa iasa fum, prajiti la foc mediu totul.

Le puteti manca atat calde cat si reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din cartofi cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crochete pane cu cartofi si branza feta