Crochete de cartofi

de Lau in Mancaruri de legume, 8 Mai 2019 | 1953 vizualizari

 

M-am inspirat de la Andreea

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 200 g ardei
  • 2 -3 oua
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi:

Cartofii curatati de coaja si spalati ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa cu sare.

Cand sunt fierti, ii scurgem si ii pisam ca pentru piure.

Intr-un bol batem 2 oua cu usturoiul pisat, ardeii tocati marunt, adaugam cartofi si condimente dupa gust, patrunjelul tocat.

Daca este nevoie, mai adaugam un ou.

Lasam sa se odihneasca 30 min ca sa sa impatrunda aromele.

Cu ajutorul unei linguri, luam din compozitie si punem in uleiul incins bine.

Le prajim pe ambele parti pana ce devin aurii, le scoatem pe un servetel absorbant pentru a elimina uleiul.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti