Crochete de cartofi

de Lau in Mancaruri de legume, 8 Mai 2019 | 1613 vizualizari

 

M-am inspirat de la Andreea

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 200 g ardei
  • 2 -3 oua
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi:

Cartofii curatati de coaja si spalati ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa cu sare.

Cand sunt fierti, ii scurgem si ii pisam ca pentru piure.

Intr-un bol batem 2 oua cu usturoiul pisat, ardeii tocati marunt, adaugam cartofi si condimente dupa gust, patrunjelul tocat.

Daca este nevoie, mai adaugam un ou.

Lasam sa se odihneasca 30 min ca sa sa impatrunda aromele.

Cu ajutorul unei linguri, luam din compozitie si punem in uleiul incins bine.

Le prajim pe ambele parti pana ce devin aurii, le scoatem pe un servetel absorbant pentru a elimina uleiul.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi umpluti