O rulada de pui grozava
Se feliaza pieptul de pui ,se bate bine cu un ciocenel de snitele se condimenteaza cu sare si piper.
O parte din piept l-am fiert in supica dupa care l-am tocat marunt,
Se amesteca carnea tocata cu ouale crude ,usturoi,sare,piper si morcovul tocat sau ras.
Se ia o bucata de carnita batuta se pune compozitia de carne tocata dupa care se infasoara.Se pun rulourile intr-un vas de yena cu putina apa si ulei de masline,se presara busuioc si cimbru si se da tava la cuptor aproximativ 40 minute.
Multumesc Miha de reteta, e grozava