Ne plac foarte mult ciorbele si pregatim saptamanal cel putin o varianta, insa reteta simpla de ciorba de pui dreasa cu suc de rosii si leustean e cea mai asteptata si apreciata dintre toate! O iubesc copiii, o iubim si noi, adultii si uneori, in functie de pofte, o dregem si cu smantana.
Ingrediente Reteta simpla de ciorba de pui dreasa cu suc de rosii si leustean
Preparare Reteta simpla de ciorba de pui dreasa cu suc de rosii si leustean
Carnea de pui se pune la fiert in 3 litri de apa si se ia spuma.
Cartofii ii taiati cubulete,morcovul si radacina de patrunjel le dati pe razatoarea mare,ceapa o tocati iar ardeiul il taiati in bucatele mici.
Dupa ce ati scos spuma,se adauga toate legumele; dupa ce s-au fiert se pune sucul de rosii si fideaua.
La sfarsit se adauga sare,patrunjelul/leusteanul tocat marunt,knorr si sare de lamaie.
Dintre ciorbele de pui ne mai place mult si ciorba radauteana cu piept de pui, dar si ciorba a la grec
Iar cand ne saturam de carne, ciorba acrisoara de legume a la grec e alegerea noastra.