Reteta gustoasa de Ciorba din coaste de porc proaspete acrita cu bors

de Constelatialeu in Ciorbe, 19 Aug 2013 | 39858 vizualizari

 

Reteta gustoasa de Ciorba din coaste de porc proaspete acrita cu bors
Incep sa-i plac pe norvegieni,deoarece am gasit sa cumpar coaste de porc, preferatele mele...
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: coaste de porc, ardei gras, ceapa, morcov, telina, orez, bors

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta gustoasa de Ciorba din coaste de porc proaspete acrita cu bors:

  • 1 kg coaste de porc proaspete
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa mare
  • 3 morcovi potriviti
  • 1/2 telina
  • 2 linguri orez basmati
  • 100 g bors magig
  • sare
  • leustean
  • cca 7-8 l apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta gustoasa de Ciorba din coaste de porc proaspete acrita cu bors:

Cum se prepara Reteta gustoasa de Ciorba din coaste de porc proaspete acrita cu bors:

Se taie coastele, se spala si se pun la fiert in 7-8 l apa, se adauga putina sare. Din cand in cand se aduna spuma formata.

Cat timp fierb coastele pregatim legumele, taiem ceapa marunt, ardeiul cubulete mici, morcovul si telina le dam pe razatoarea mica. Dupa ce carnea este aproape fiarta si am adunat toata spuma adaugam legumele si potrivim de sare. Cand sunt aproape fierte legumele adaugam orezul, cand este fiert si orezul adaugam borsul si mai lasam sa fiarba cca 10-15 minute. Tragem ciorba de pe foc si adaugam leustean tocat.

Se poate servi si cu smantana, eu o prefer asa cum este, nu ma impac cu smantana decat la Ciorba de burta.

Delicioasa mi s-a parut si reteta Ciorba taraneasca de porc si Ciorba de porc cu legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta gustoasa de Ciorba din coaste de porc proaspete acrita cu bors" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba din oase de porc acrita cu zeama de varza