Reteta de Supa crema de spanac, un deliciu aromat si plin de vitamine

de Rita Ilies in Mancaruri de post, 9 Ian 2014 | 25271 vizualizari

 

Reteta de Supa crema de spanac, un deliciu aromat si plin de vitamine
Toată lumea știe că spanacul e sănătos pentru faptul că acesta conține fier. Defapt, conținutul de fier este mijlociu, doar 2-5 mg/100g. :) Însă deosebita frunzuliță verde, are nenumărate alte proprietăți. Pentru că are ca și constituenți săruri minerale precum: potasiu, sodiu, calciu, magneziu, sulf, mangan, zinc, cupru, iod; vitaminele A, complexul B1, B2 și B12, PP, C și acid folic, aminoacizi precum arginina și lizină, lipide, protide, glucide și mucilagii, este un deosebit întăritor al sistemului imunitar și în același timp are capacitatea de a combate scorbutul. Este nutritiv și un deosebit tonifiant al miocardului. Stimulează secrețiile gastrice, pancreatice și biliare. Totodată provoacă eliminarea viermilor intestinali și previne infecția gingiilor. Iată cât de câștigați suntem, consumând spanac. :)

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta de Supa crema de spanac, un deliciu aromat si plin de vitamine:

  • 500 g spanac congelat
  • 4 cartofi potriviți
  • 4 căței de usturoi
  • o ceapă mică
  • câteva felii de morcov
  • sare și piper după gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de Supa crema de spanac, un deliciu aromat si plin de vitamine:

Cum se prepara Reteta de Supa crema de spanac, un deliciu aromat si plin de vitamine:

Ceapa și usturoiul de călesc puțin, apoi se adaugă cam 250 ml de apă caldă și puțină sare. Se taie morcovul în felii subțiri, iar cartofii în cuburi mici, apoi îi adăugăm în cratiță.
Se lasă pe foc vreo 25 de minute, apoi adăugăm spanacul și fierbem încă vreo 10 minute amestecând continuu. Se mixează totul cu ajutorul blenderului vertical, se potrivesc condimentele, și supa este gata! :)

Poftă bună, și nu uitați: Consumați mai multe legume și mai puțini cârnați! :)))

Pe langa aceasta supa puteti incerca si reteta Mancare de spanac O reteta de ciorba foarte gustoasa, usoara si buna, de primavara este Ciorba taraneasca de spanac

Va recomandam si reteta Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

TIPS-URI

1

Pentru o aromă interesantă, dar și pentru decor, puteți presăra în farfurie semințe de susan. Pentru că stau cam prost cu timpul, eu am uitat. :)

2

Puteți adăuga smântână vegetală, sau, în cazul în care nu postiți, smântână din lapte de vacă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de Supa crema de spanac, un deliciu aromat si plin de vitamine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

janette 1

03.03.2014, 19:35

acum fac si eu pt.prima data...

Rita Ilies 1

03.03.2014, 22:26

Faceți faceți, că-i super bun!

simonacallas 1

25.03.2014, 08:34

Minunata prezentare

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac (bucatarie franceza)