O reteta vegetariană rapidă si bună.
https://www.blogulluicatalina.com/2023/07/mancarica-de-naut-bulgur-si-fasole-rosii.html
Pentru reteta de Reteta de mancarica de naut, bulgur si fasole rosii avem nevoie de urmatoarele ingrediente: bulgur, naut, fasole rosie, rosii, sos de rosii, ceapa, patrunjel.
Iata cum se prepara Reteta de mancarica de naut, bulgur si fasole rosii
Fierbeti bulgurul timp de 8 minute in un litru de apa cu sare.
Curățați și tocați mărunt ceapa.
Se rumeneste in uleiul incins impreuna cu sosul chermoula. .
Se adauga sosul de rosii, rosiile cherry si 100 ml apa si se fierbe 5 minute.
Strecurați bulgurul fiert .
Puneți năutul, fasolea roșie fiartă (fără lichid), bulgurul și fierbeți împreună 5-8 minute.
Se condimentează și se ornează cu pătrunjel proaspăt.
Este buna atat calda cat si rece sub forma de salata.