Reteta de chec cu dovleac si nuci

Iata cat de simplu se prepara Reteta de chec cu dovleac si nuci:

Punem piureul de dovleac intr-un castron impreuna cu sarea, ouale si zaharul. Mixam bine compozitia pana devine fina si isi mareste volumul. Adaugam uleiul si omogenizam. Adaugam scortisoara, cuisoarele, zaharul vanilat , pudra de scortisoare si nuca macinata si omogenizam. Adaugam faina cernuta, praful de copt si  bicarbonatul si amestecam usor compozitia. Ungem o forma cu ulei si tapetam cu faina. Turnam compozitia si dam forma la cuptorul preincalzit la 170 de grade pana trece proba scobitorii. Scoatem checul din forma si il lasam sa se raceasca pe un gratar.

Vezi si reteta de Placinta cu dovleac