Daca vrei sa bei ceva aromat si cu gust special de sarbatori, incearca acest punch de Mos Nicolae. Il vei savura cu siguranta.
Se decojesc portocalele si lamaile. Se desfac fructele in felii si se prajesc in putin unt, impreuna cu jumatate din cantitatea de coaja, taiata in patratele mici.
Se storc fructele prajite intr-un vas, se adauga cidrul de mere, stafidele inmuiate in rom, cuisoarele si zaharul brun.
Se pune vasul la fiert la foc mic pana fierbe.
Se toarna fierbinte in cani de pamant si se serveste cu bucatele de baton de scortisoara.