Pui Parmigiano cu sos Marinara

de deliciousflavours in Pui, 3 Oct 2011 | 6000 vizualizari

 

De asemenea tot lui Bogdan trebuie sa-i multumesc pentru aceasta delicatesa! :)

 

INGREDIENTE

  • piept de pui
  • 50 grame parmezan
  • 2-3 felii paine (putin mai uscata)
  • 1 ou
  • 1 lingurita oregano
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • Pentru sos:
  • 1 kilogram rosii
  • 4 catei usturoi
  • cateva frunze de busuioc  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Parmigiano cu sos Marinara:

Pentru sosul marinara, decojim rosiile si le taiem cubulete mai mici. Curatam si pisam usturoiul. Incingem putin ulei intr-o tigaie, adaugam usturoiul si lasam la calit cateva minute. Adaugam rosiile si lasam sa fiarba la foc mediu, pana se ingroasa sosul. Eu am lasat aproximativ 40 minuite. Dup ace este gata se condimenteaza cu sare, piper si busuioc.

Intr-un robot de bucatarie, blenduim parmezanul, feliile de paine rupte bucatele si oregano.

Batem pieptul de pui ca pentru snitele pana devin subtiri. Pregatim o farfurie cu faina, una cu un ou amestecat cu putina apa si alta cu amestecul de paine. Trecem bucatile de pui prin faina, apoi prin ou si in final prin amestecul de paine.

Punem puiul pe o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu ulei de masline, apoi dam tava la cuptor pentru 20-25 minute.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Parmigiano cu sos Marinara" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu piept de pui