Spalam aripioarele apoi le stergem cu un servet.
Amestecam toate celelalte ingrediente si omogenizam. Daca credeti ca este nevoie puteti sa mai adaugati sare. Punem aripioarele in marinata si amestecam bine.
Acoperim si dam la frigider cel putin 1/2 ora. Eu le-am lasat vreo 2 ore. Scoatem aripioarele din marinata (fara a le sterge) si le asezam pe gratar.
Lasam sa se rumeneasca apoi intoarcem pe partea cealalta si mai lasam putin. Servim calde cu garnitura dorita. Noi am mancat cu cartofi Hasselback si muraturi.