Mie mi se pare ca nimic nu se compara cu carnea la gratar. Si pentru ca astazi am avut ocazia sa mergem la iarba verde, am facut jumatati de pui mici care au iesit o nebunie....
Se spala puii si se taie pe jumatate. Se ung cu ulei , se condimenteaza si se ung cu usturoi pisat. Se tin la rece peste noapte intr+un vas acoperit.
Se pun pe gratarul incins . Se rumenesc frumos si se servesc cu mujdei.