Prajitura pufoasa cu mere

de alinasava in Prajituri, 24 Sep 2013 | 53023 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mere rase
  • 2 cani de faina
  • o cana de zahar
  • o cana de lapte
  • 1 pahar de ulei (aprox 100 ml)
  • 3 oua
  • 1 plic praf de copt
  • 1 varf de cutit amoniac
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 pachet zahar pudra
  • coaja de la o lamaie
  • o lingurita scortisoara
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu mere:

Se spala merele,se curata si se dau prin razatoare, dupa aceea se pun la calit cu 2-4 linguri de zahar ,dupa preferinte mai dulce sau mai putin dulce si dupa soiul merelor, daca sunt dulci se pune mai putin, bineinteles, apoi se pune si scortisoara. Se calesc timp de 15 minute, amestecandu-se mereu sa nu se lipeasca, dupa aceia se dau la racit, dupa ce s-au calit bine.

Intr-un vas mare se bat ouale cu zaharul, apoi se adauga laptele, uleiul, amestecand din nou. Separat se dizolva praful de copt si bicarbonatul cu putina zeama de lamaie sau otet si se pun in compozitie, apoi sarea un varf mic, zaharul vanilat si coaja rasa de la o lamaie, dupa care punem faina in ploaie (cana pe care o folosim ca si masura trebuie sa fie aceeasi la toate ingredientele) si amestecam pana se obtine compozitia asemeni unei smantani, la nevoie se mai poate pune faina. Se pregateste tava cu hartie de copt, apoi turnam 3/4 din compozitie din aluatul obtinut, se pun merele calite si apoi restul de aluat. Se da la copt, in cuptorul preincalzit la foc mediu si se lasa intre 25-35 minute pana se coace si se rumeneste. Se testeaza cu scobitoarea daca s a copt, apoi se pudreaza cu zahar pudra si se taie dupa dorinta

Pofta buna,tuturor!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

alinasava 1

28.09.2013, 13:06

multumesc,fetelor!

Alina26 1

13.01.2014, 11:57

super buna si mie imi place...cam asa fac si eu numay cu mere taiata cubulete ,dar cantitatile sunt aproape la fel!!!
http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-mere-43404.html

Consuella 1

25.05.2014, 13:59

Prajiturica este ff buna , am incercat reteta de cateva ori si am fost f multumiti, este gustoasa si pufoasa

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

de vasimur 4

ieri la 19:05

Tiramisu cu pișcoturi de casă - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

pe 03.01 la 10:46

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei

pe 03.01 la 10:38

Pișcoturi de casă - Rețeta simplă și ușoară

pe 03.01 la 10:32

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

pe 31.12 la 10:43

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere