Prajitura desteapta

de Lau in Dulciuri, 2 Mar 2011 | 7995 vizualizari

 

reteta o am de la miha care mi-a facut pofta numai ca nu mi-a reusit,am de gand sa o mai fac pana imi reuseste

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 150g zahar
  • 50g unt(eu am folosit margarina)
  • 500 ml lapte
  • 150 g ciocolata(eu am avut 100 g, 50 g am pus fineti)
  • 5 lg faina
  • esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta:

galbenusurile se freaca cu zaharul pana devin ca o crema. Se adauga ciocolata topita impreuna cu  untul si racita la temperatura camerei, esenta si faina. Adaugam laptele putin cate putin, iar la sfarsit incorporam albusurile batute spuma cu un varf de sare.

Compozitia se toarna intr-un vas termorezistent bine uns cu unt si faina, se da vasul la cuptor la foc mic aproximativ o ora, pana se separa blaturile si apar mici crapaturi la suprafata blatului. Se lasa la racit in tava, apoi se da la frigider pentru cateva ore. Se proportioneaza si se pudreaza cu zahar pudra

TIPS-URI

1

asa ratata cum a fost dar a iesit gustoasa

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

gaby_duceag 1

04.06.2011, 15:02

ai vrea tu))))))))))0

Ina 1

04.06.2011, 15:03

Gabyyyyyyyy!!!!!!!!

adry88 1

11.06.2011, 17:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Desteapta