Prajitura desteapta

de Lau in Dulciuri, 2 Mar 2011 | 8080 vizualizari

 

reteta o am de la miha care mi-a facut pofta numai ca nu mi-a reusit,am de gand sa o mai fac pana imi reuseste

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 150g zahar
  • 50g unt(eu am folosit margarina)
  • 500 ml lapte
  • 150 g ciocolata(eu am avut 100 g, 50 g am pus fineti)
  • 5 lg faina
  • esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta:

galbenusurile se freaca cu zaharul pana devin ca o crema. Se adauga ciocolata topita impreuna cu  untul si racita la temperatura camerei, esenta si faina. Adaugam laptele putin cate putin, iar la sfarsit incorporam albusurile batute spuma cu un varf de sare.

Compozitia se toarna intr-un vas termorezistent bine uns cu unt si faina, se da vasul la cuptor la foc mic aproximativ o ora, pana se separa blaturile si apar mici crapaturi la suprafata blatului. Se lasa la racit in tava, apoi se da la frigider pentru cateva ore. Se proportioneaza si se pudreaza cu zahar pudra

TIPS-URI

1

asa ratata cum a fost dar a iesit gustoasa

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura desteapta cu vanilie