Prajitura cu budinca

Se amesteca cele 8 linguri de zahar cu uleiul, laptele, oule, praful de copt si sarea .

Se adauga faina cat cuprinde, dar cate putin. 

Se framanta, iar daca aluatul e moale, se mai adauga faina.

Aluatul obtinut se imparte in doua. Jumatate se intinde pe o foaie de copt, careia i-ati dat forma tavii, iar jumatatea cealalta o lasati in bol, pt ca o veti folosi mai tarziu.

Foaia de copt, pe care ati intins aluatul se aseaza in tava.

Separat se fierbe budinca de capsuni. Dupa ce aceasta s-a racit pt cateva momente, se pune peste aluatul  din tava.

Se fierbe si cealalta budinca, de cocos , iar dupa ce s-a racit putin, se pune peste budinca de capsuni.

Acum puteti intinde si cealalta bucata din aluat, pe care o veti pune, intinsa,  peste budinca.

Prajitura obtinuta se da la cuptor pana devine aurie...

Se lasa la racit si atunci se poate taia...e foarte gustoasa si usor de preparat.

Pofta buna!