Placinta cu mere

de Julie in Dulciuri, 19 Mai 2010 | 22174 vizualizari

 

INGREDIENTE

BLAT:
  • 4 oua
  • 8 linguri zahar
  • esenta de vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • 12 linguri ulei
  • 4 linguri lapte
  • 6 linguri faina
  • un praf de sare
  • o lingurita praf de copt
UMPLUTURA :
  • 6 mere potrivite
  • 3 linguri ulei
  • 4 linguri zahar
  • 3 linguri scortisoara
  • cateva stafide
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

 

Mai intai pregatim umplutura.:
Se rad merele si se pun la calit impreuna cu uleiul si zaharul.
Cand s-au inmuiat se opreste focul si se adauga scortisoara si stafidele.

Pentru blat facem asa:

Separam albusurile de galbenusuri.
Batem bine albusurile cu zaharul.
Facem o maioneza din galbenusuri si ulei, pe care o amestecam
apoi cu albusurile .Adaugam si restul ingredientelor si amestecam usor.

Turnam jumatate din compozitie intr-o tava unsa cu ulei si o coacem
aprox. 10 minute.
Scoatem tava si intindem umplutura de mere, apoi restul de aluat.
Bagam din nou placinta in cuptor pentru inca 10-15 minute.
Se raceste si apoi se pudreaza cu un praf de scortisoara si apoi cu zahar farin.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

anibordan 1

12.02.2013, 18:29

foarte buna ,dar m am fentat cu tava...am pus compozitia in tava prea mare

ryta 1

12.01.2014, 09:35

roxana_simona 1

12.01.2014, 21:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de ciocolata si mandarine