Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

Cum se prepara Plăcinta cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut:

 Tapetează cu hârtie de copt o tavă rotundă termorezistentă.

Pliază foile de plăcintă și așază-le în tavă astfel încât să formezi o spirală. Picură puțin ulei peste foi.

Coace foile în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, timp de 3-4 minute cât să devină ușor crocante.

Într-un bol, sparge ouăle, adaugă un praf de sare, zahărul și esența de vanilie. Mixează bine până își dublează volumul. Adaugă iaurtul și laptele și amestecă până la omogenizare.

Toarnă compoziția peste foile crocante de plăcintă, având grijă să pătrundă printre toate straturile. Așază zmeură din loc în loc.

Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit, la 170 de grade C, timp de 30-40 de minute.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcinta la temperat.

Pudreaz-o cu zahăr și servește-o caldă alături de o cupă de înghețată sau rece.

Este absolut delicioasă.

Poti incerca si varianta sarata de Placinta creata cu branza sarata sau reteta de Strudele cu branza, stafide si piersici.

La fel de gustoasa iese si reteta de Placinta quatro formaggi.

Poftă bună!