Placinta cu dovleac

de JulyCris in Prajituri, 15 Ian 2014 | 6838 vizualizari

 

Buna,buna... :)

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 2 oua intregi
  • 10 linguri zahar
  • 10 linguri ulei
  • 10 linguri lapte
  • 13 linguri faina
  • un praf de copt.
  • Pt. Umplutura
  • dovleac(1 kg)
  • zahar dupa gust.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac:

Se freaca ouale cu zaharul,se adauga uleiul putin cate putin si se amesteca pana la omogenizare. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste amestecul precedent alternand cu laptele.Aluatul trebuie sa curga cand este luat cu lingura,dar sa fie mai gros decat cel de clatite.

Eu tai dovleacul felii,spal bine coaja si il pun asa cum este putin la fiert. Se inmoaie si se poate da cu usurinta pe razatoare. 

Se da dovleacul pe razatoare si se pune la calit impreuna cu zaharul,pana scade sucul pe care il lasa.

Se tapeteaza tava cu unt si faina,se pune jumatate din compozitia de aluat,se baga la cuptorul preincalzit pt 5 minute,se scoate se pune dovleacul si restul compozitiei deasupra(se intinde cu o lingura) si se baga la cuptor pt cca 30-40 de minute. Se pudreaza cu zahar pudra.

TIPS-URI

1

Am facut placinta cu acelasi aluat de la placinta cu mere pe care am postat-o. Nu stiu cum sa dau trimitere la acea reteta ca sa nu mai scriu inca odata. :)

2

Eu am adaugat in dovleac si 2 plicuri de zahar vanilat. A a vut o aroma deosebita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta frageda cu dovleac